coffee....

Awal Mula Kopi

Tumbuhan kopi ditemukan oleh seorang Sufi Ali Bin Omar dari Yaman. Ia
merebus kopi sebagai obat penyakit kulit dan obat-obatan lainnya.
Sehingga pada waktu itu kopi mendapat tempat terhormat di kalangan
masyarakat negeri itu. Dari khasiat kopi tersebut akhirnya membawa
kemakmuran bagi pemilik-pemilik kebun kopi, pengusaha kedai kopi,
pedagang kopi, eksportir kopi, dan pemerintah di berbagai belahan dunia
tanaman minuman beraroma khas itu ditanam.

STOPS COMPLAIN!!

Secangkir kopi bagi penggemarnya adalah sebuah awal dari segalanya.
Bukan berlebihan atau mengada-ada, tapi memang faktanya demikian. Dalam
sehari mungkin penggemar kopi bisa menghabiskan bergelas-gelas kopi,
pagi, siang, sore, dan malam hari.

Kurang nikmat atau bahkan kurang afdol rasanya sebelum meneguk secangkir
kopi sebelum memulai aktivitas kita. Sebagai penggemar kopi, kita sering
sekali mendengar banyak orang membicarakan tentang efek negatif dari
mengkonsumsi kafein yang ada dalam kandungan kopi - koran, majalah,
tabloid, dll. Tapi sebenarnya kalau ada sisi negatif pasti ada juga dong
sisi positif-nya?!!

Biar sama-sama tahu dan tidak memojokkan para penggemar kopi, serta
tidak membuat orang-orang yang ingin sekali merasakan kenikmatan
secangkir kopi berpikir dua kali karena terlalu banyak efek negatif yang
mereka dengar sampai akhirnya takut untuk merasakan. Berikut ini
beberapa manfaat yang bisa dinikmati para penggemar kopi :

* Kafein yang terkandung didalam kopi adalah zat kimia yang berasal dari
tanaman yang dapat menstimulasi otak dan sistem saraf. Kafein tergolong
jenis alkaloid yang juga dikenal sebagai trimetilsantin. Selain pada
kopi, kafein juga banyak ditemukan dalam minuman teh, cola, coklat,
minuman berenergi (energy drink), cokelat, maupun obat-obatan.

* Kafein membantu Anda untuk bisa berpikir lebih cepat. Cobalah
mengkonsumsi kopi 15 menit atau 30 menit sebelum Anda melakukan
wawancara pekerjaan atau memberikan presentasi pada atasan. Hasilnya
mungkin akan cukup lumayan, karena kafein yang terdapat pada kopi atau
teh terbukti mampu memberikan 'sinyal' pada otak untuk lebih cepat
merespon dan dengan tangkas mengolah memori pada otak.

* Kafein mencegah gigi berlubang. Cobalah untuk meminum secangkir kopi
hangat sesaat setelah Anda mengkonsumsi cookies, cake coklat yang lezat,
permen rasa buah atau sepotong roti manis. Joe Vinson, PhD. dari
University of Scranton menjelaskan bahwa kafein yang terdapat dalam
minuman ini ternyata sangat tangguh memberantas bakteri penyebab gigi
berlubang.

* Kafein mengurangi derita sakit kepala. Penelitian menemukan kafein
yang terdapat dalam kopi atau teh (dalam jumlah tertentu) sanggup
menolong mengobati sakit kepala. Menurut Seimur Diamond, M.D., dari
Chicago's Diamond Headache Clinic. Penderita migrain dalam kategori
ringan dapat disembuhkan dengan secangkir kopi pekat atau secangkir
black tea. Jadi, sebelum mengkonsumsi obat cobalah dulu sembuhkan sakit
kepala Anda dengan minuman berkafein.

* Kafein bisa melegakan napas penderita asma dengan cara melebarkan
saluran bronkial yang menghubungkan kerongkongan dengan paru.

* Kafein dapat membuat badan tidak cepat lelah, bisa melakukan aktifitas
fisik lebih lama, di perkirakan karena kafein membuat "bahan bakar" yang
dipakai otot lebih lama.

* Kafein bisa meningkatkan rasa riang, membuat kita merasa lebih segar
dan energik.

* Perempuan yang minum dua cangkir kopi atau lebih per hari dapat
mengurangi risiko terkena pengeroposan tulang (osteoporosis).

* Kopi dapat meningkatkan penampilan mental dan memori karena kopi dapat
merangsang banyak daerah dalam otak yang dapat mengatur tetap terjaga,
rangsangan, mood dan konsentrasi. Penelitian di Universitas Arizona
ditemukan bahwa orang dewasa yang minum kopi sebelum test memori
menunjukkan perkembangan yang signifikan dibanding mereka yang minum
kopi tanpa kafein.

* Kafein dapat menangkal radikal bebas dan menghancurkan molekul yang
dapat merusak sel DNA.

* Kafein juga melindungi jantung dan kanker.

* Untuk mengurangi risiko pengidapan diabetes mulailah meminum kopi.
Seseorang yang minum kopi lebih dari enam cangkir sehari berisiko rendah
terserang diabetes dibanding dengan orang yang tidak minum kopi sama
sekali. Demikian simpulan sebuah riset skala besar yang dilakukan pada
80 ribu orang selama 18 tahun di AS.

* Parkinson jarang ditemukan pada orang yang minum kopi secara teratur.
Sebuah riset menyimpulkan penyakit ini justru ditemukan pada pria yang
tidak minum kopi tiga kali lebih banyak daripada pria penikmat kopi.

* Minum kopi membuat sperma "berenang" lebih cepat dan mampu
meningkatkan kesuburan pria. Hal ini diumumkan para ilmuwan Brasil dalam
pertemuan "American Society for Reproductive Medicine" di San Antonio,
dimana pembicaraan utama berkisar pada efek obat-obatan terhadap
kesuburankaum adam

Kopi Sesuai Zodiak

Konon, ada sebuah mitos yang mengatakan bahwa khasiat kopi akan terasa
di dalam tubuh jika pilihan racikannya sesuai dengan zodiak. Ini bukan
horoskop, sekedar wawasan bahwa kopi begitu beragam karakternya,
sampai-sampai dianggap punya kecocokan dengan zodiac anda.

Aries - Pemilik zodiak ini biasanya memiliki sifat 'sedikit' keras dan
selalu ingin menjadi yang terdepan. Nah, kopi yang cocok buat si Aries
adalah Triple espresso, aroma dan rasanya yang kuat kiranya cocok dengan
sifat Anda.

Taurus - Si Taurus bisanya memiliki sifat sederhana dan bersahaja.
Sesungguhnya sifat ini lebih berharga dari apapun di dunia ini. Itulah
mengapa Cappucino dengan aroma klasik paling cocok untuk memenuhi
seleranya.

Gemini - Warga Gemini memiliki daya pikat yang luar biasa bagi orang
lain, selalu membutuhkan teman dan pendapat dari orang lain. Gemini
membutuhkan kopi yang bersifat menenangkan. Jika Anda Gemini, jatuhkan
pilihan Anda pada Caffe Latte.

Cancer - Tenang dan menyenangkan, itulah Cancer! Kopi yang paling cocok
bagi pemilik zodiak ini adalah Coffee with Mochaatau tambahkan kopi
dengan sedikit cokelat.

Leo - Pribadi dengan segudang argumen, memiliki banyak cara untuk
mendapatkan keinginannya. Hari-hari si Leo makin 'hidup' dengan ditemani
secangkir Caramel Macchiato.

Virgo - Sifat khas Virgo ialah memiliki tingkat ketelitian yang sangat
tinggi, jadi paling cocok dengan Caffe Americano dalam gelas regular dan
jangan tambahkan bahan lainnya.

Libra- Anda yang berteduh di bawah zodiak ini ini seringkali melupakan
'pertimbangan' dalam setiap tindakan. Hati-hati karena ini akan
membahayakan! Untuk mendapatkan keseimbangan, kopi yang cocok bagi
zodiak ini adalah Cafe au Lait.

Scorpio - Memiliki rasa percaya diri yang cukup bagus, jarang merasakan
penolakan dari dirinya sendiri. Kopi yang cocok bagi pemilik zodiak ini
adalah kopi yang menurutnya memiliki 'sensualitas' tinggi. Jenisnya
dapat dipilih sesuai dengan seleranya, asalkan citarasa dan aromanya
cukup tajam.

Sagitarius - Caramel Latte yang beraroma lembut menggoda sangat cocok
dengan watak Sagitarius. Ini sesuai dengan sifatnya yang selalu ingin
terlihat menawan, apalagi buat lawan jenisnya.

Capricorn - Selalu terlihat simpel dan tidak menyukai hal-hal yang
rumit, paling cocok dengan kopi Espresso (bukan double atau triple).
Nikmati kopi ini dalam suasana santai setelah menyelesaikan pekerjaan
berat di kantor. Pasti efek menenangkannya sangat terasa.

Aquarius - Aquarius dikenal memiliki sifat sosial yang tinggi.
Tampaknya, minuman yang mengandung kafein tidak terlalu penting baginya.
Bisa jadi, raspberry tea lebih menarik minatnya.

Pisces - Suatu hari, si Pisces akan meninggalkan kopi dan beralih pada
minuman yang lebih menyehatkan, seperti Teh Cina. Cocok sekali dengan
sifatnya yang 'kalem' dan memiliki kesiapan penuh dalam menyongsong masa
depan.

Terkadang sesuatu yang berlebih memang tidak baik. Tetapi itu bukan
alasan untuk tidak mengkonsumsinya. So, bagi kalian penggemar kopi,
sekarang tidak perlu kawatir lagi kan?!!Dan bagi kamu-kamu yang tadinya
anti dengan kopi, tidak ada salahnya untuk mencoba..